カルフォルニア州フェラーリ・ファームの生産する 無塩のオーガニック・ウォルナッツです。
ナッツの中でも特に高い栄養価を持ちます。
ケーキ・パン・詰め物・ソースなどに。
○品名:有機乾燥種実 ○内容量:11、33Kg ○原材料名:有機くるみ ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:アメリカ ○製造者:アリサン生くるみは『植物性の卵』とも呼ばれ、 栄養素の65%を占める脂質に、 リ ノール酸やリノレン酸などの良質な 不飽和脂肪酸を生くるみは 損なうことなく多く含んでいます。
また酸化はローストしたとたんに 始まります。
健康に良いと今注目を浴びている オメガ3脂肪酸がナッツ類で最も多く含まれています。
他、タンパク質やビタミンB1、ビタミンE、 食物繊維、マグネシウムといった栄養素が ギュッと詰まっています。
無添加・生ですので、 くるみに含まれているすべての 栄養素を失うことなく 摂取することができます。
この「くるみ」は ★
農薬不使用 ★
化成肥料不使用 ★
安定剤不使用 ★
輸入時害虫検査等の燻蒸処理無し ★
食品添加物無添加 ★
塩不使用 ★
オイル不使用 ★
有機認証取得品 ★
人工的加熱処理無し ★
加熱処理無し ★
アメリカ産オーガニックくるみ使用 なので安心安全です。